Langsung ke konten utama

Tips Minum Kopi Yang Sehat

Kopi merupakan salah satu minuman yang banyak penggemarnya. Selain rasanya yang nikmat, kopi juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Sayang, pengolahan dan cara menikmati kopi yang kurang tepat dapat membuat kopi menjadi tidak menyehatkan.
Berikut tips minum kopi yang sehat:
  1. Perhatikan dosis, 300 mg kafein (antara 1-3 cangkir kopi sehari) bermanfaat untuk mengatasi beberapa keluhan penyakit.
  2. Menambahkan pelengkap yang bermanfaat:
    • Bubuk kayu manis, yang selain menambah citarasa, juga dapat membantu menurunkan kadar glukosa darah, kolesterol dan trigliserida.
    • Bubuk kakao, yang selain memberikan rasa berbeda juga sarat antioksidan yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
    • Susu, yang memberikan rasa nikmat juga merupakan sumber kalsium.
  3. Saringlah kopi dengan kertas filter untuk mengurangi kadar diterpens pada kopi yang meningkatkan kadar kolesterol dalam darah.
  4. Perlu diperhatikan:
    • Jangan menambahkan terlalu banyak gula atau pemanis buatan, yang dapat mengurangi nutrisi penting pada kopi.
    • Jangan minum kopi setelah jam 2 siang atau di malam hari yang berisiko mengganggu kualitas tidur Anda.
    • Beri jeda antara waktu minum kopi dengan waktu minum obat, karena kafein dapat mengurangi khasiat beberapa jenis obat.
  5. Waktu yang terbaik untuk mengonsumsi kopi adalah pukul 9.30-11.30, ketika hormon kortisol sedang rendah. Saat hormon kortisol merendah, maka penyerapan kafein di dalam tubuh akan maksimal (Steven Miller, ahli saraf dari Uniformed Services University of the Health Sciences-Maryland).
Anda penggemar kopi? Dengan dosis dan cara yang tepat Anda bisa menikmati rasanya sekaligus tetap sehat.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Ragam Manfaat Kopi, Bukan Sekedar Penghilang Kantuk

Selain mengandung cafein, ternyata kopi ternyata mengandung banyak senyawa, di antaranya antioksidan dari 100 jenis bahan makanan. Wow... artinya kopi menduduki urutan pertama sebagai sumber antioksidan, baik dalam ukuran persaji maupun dalam frekuensi konsumsi. Beberapa penelitian ilmiah membuktikan, kalau manfaat kopi bukan sekedar penghilang kantuk, karena memiliki manfaat kesehatan lainnya: Menurunkan risiko serangan stroke hingga 80%, seperti hasil penelitian yang dilaporkan oleh tim dari University of Houston, Texas. Penelitian dilakukan pada warga Irlandia yang suka minum kopi dengan campuran whisky. Meningkatkan libido seksual pria. Menurunkan risiko kanker, senyawa yang ditemukan di dalam kopi dapat menghambat pertumbuhan sel kanker dan kerusakan DNA. Menjelang masa menopause, wanita yang mengonsumsi 4 cangkir kopi sehari mengalami penurunan risiko kanker payudara sebesar 38% (The Journal of Nutrition). Melindungi gigi, kafein dalam kopi memiliki kemampuan antibakter
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Bukan Hanya Makanan Manis, Ini Juga Bisa Meningkatkan Gula Darah

Bagi penderita diabetes, banyak faktor yang bisa mempengaruhi kadar gula darah. Tak hanya makanan dan minuman tinggi gula lho! Sangat penting bagi penderita diabetes, atau keluarga terdekat untuk tahu dan kemudian berhati-hati. Berikut hal-hal yang bisa meningkatkan kadar gula darah: Makanan “Bebas” Gula Banyak jenis makanan yang dinyatakan bebas gula tetapi bisa meningkatkan kadar gula darah. Kenapa bisa? Karena makanan-makanan tersebut masih mengandung karbohidrat. Cek jumlah karbohidrat suatu makanan dari label kemasan yang menunjukkan fakta-fakta nutrisinya. Gula alkohol seperti  sorbitol  dan  xylitol  juga perlu diwaspadai. Gula tersebut memang memberikan rasa manis dengan kadar karbohidrat yang lebih rendah ketimbang gula. Namun, jenis gula tersebut tetap bisa meningkatkan kadar gula darah. Kafein Tahukah kamu?  Kadar gula darah bisa meningkat setelah minum kopi .  Bahkan, kopi hitam sekalipun yang tidak mengandung kalori, bisa meningkatkan gula darah karena kandung
Posting Komentar
Baca selengkapnya